Pizza Daging Asap

Gue suka banget masakan Italia. Rasanya unik dan yang pasti full keju..hmmm :a
Salah satu makanan yang paling gue sukai adalah pizza :D. Nah 2 hari yang lalu gue iseng coba buat pizza cos gue udah lama banget pengen makan pizza tapi nggak kesampean soalnya di sini nggak ada kedai yang jualan "real pizza" n kalo mau beli harus ke kota sebelah dan nggak mungkin bisa delivery.
Okay..,cara buat pizza ternyata gampang2 susah. Yang susah adalah ketika memanggang, karena apinya terlalu besar jadi bawahnya udah kering n kejunya nggak bisa berwarna cokelat....

Pizza ini nama aslinya sih Pizza Daging Asap. Tapi berhubung di rumah gue adanya daging burger tuna ya udah aku kasih topping itu aja hehehe...Resep n bahannya simpel banget, cuma butuh daging atau sosis n keju buat topping. Resepnya kayak gini berdasarkan resep asli :)
      Bahan-bahan :                                                       

• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 125 ml air dingin
• 7 gr ragi instan
• 3 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm gula pasir

      Topping :

• 8 sdm saus tomat
• 5 lembar daging asap (kalo gue pake burger ikan)
• 8 lembar keju lembaran

      Cara membuat

• Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, dan garam
• Tuangkan air, aduk hingga kalis
• Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah selama 45 menit
• Pipihkan adonan
• Masukkan adonan ke dalam wajan datar, tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi saus tomat
• Tambahkan keju, daging asap, kemudian keju. Nyalakan api, tutup wajan, panggang dengan api kecil hingga matang, angkat dan sajikan.

Gimana? Simpel kan? Let's try it :D

Rainbow Cake Recipe

Postingan kali ini gue mau bagi2 resep rainbow cake yang gue dapet dari majalah ibu gue, but dengan sedikit perubahan tentunya, sesuai dengan buatan gue kemarin.

Rainbow Cake

rainbow cake

Bahan :

• tepung terigu 200 gram
• gula pasir 200 gram
• susu bubuk 20 gram
• ovalet 1 sdm
• telur 10 butir
• mentega 150 gram, lelehkan
• margarin 50 gram, lelehkan
• pewarna makanan : merah, orange, hijau, kuning (bisa ditambah warna lain)

Bahan Frosting :

• Cream 600 gram

How to make :

1. campur terigu dan susu bubuk, ayak hingga lembut, sisihkan. Kocok telur, ovalet dan gula pasir hingga mengembang.
2. masukkan campuran terigu, aduk rata.
3. Tambahkan mentega dan margarin cair, aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tambahkan pewarna berbeda pada tiap adonan. Tuangkan tiap bagian adonan dalam loyang berbeda yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 175 derajat celcius selama 20 menit, atau hingga matang.
5. Ambil satu warna cake. olesi cream frosting secukupnya, ratakan. Masukkan dalam pendingin selama 10 menit agar cream frosting kokoh. Lakukan hingga cake habis, susun secara berlapis. Tutup seluruh permukaan cake dengan cream frosting. Sajikan

Note : bahan frosting bisa diganti dengan cream cheese yang dikocok dengan mentega putih dan susu bubuk.

Let's try it :D

Oreo MilkShake Recipe

oh iya, gue suka banget coba2 buat minuman ato makanan kreasiku sendiri. Kali ini gue coba buat Oreo Milkshake dengan bahan yang gue pilih sendiri, tapi tetep sama dengan milkshake lainnya cuma ini gampang dicari di toko2 rumahan.hehehehe...
It's delicious guys, let's try to make it.. :D

Oreo Milkshake
Bahan :

• Oreo cokelat 3 buah
• milk powder rasa cokelat
• ice cream cokelat
• gula n whipped cream
• es batu secukupnya n air 100 ml

How to make :

• Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali whipped cream, n oreonya 2 buah aja. Yang 1 tadi dihancurkan
• Proses hingga lembut
• Masukkan ke gelas saji
• Beri whipped cream diatasnya sama ditaburkan oreo yang dihancurkan.

It's simple right? :D